Merkblätter zum Thema: Lebendrinderkennzeichnung
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Alm-/Weidemeldung 2013 Beschreibt die Meldeverpflichtung im Falle eines Auftriebes auf Almen oder Weiden für die Alm-/Weidesaison 2013 |
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Handbuch Schlachthof Das Handbuch zur sicheren Identifizierung von Rindern und Rinderschlachtkörpern beschreibt die Abläufe und Vorschriften im Bereich der Schlachtung von Rindern. Es dient der Unterstützung von Fleischuntersuchungstierärzten, Klassifizierern, Verantwortlichen am Schlachthof, etc. |
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Beilagen zum Handbuch | 52.8 kB |