EU-Geflügelfleischproduktion erholt sich rascher als erwartet

Die EU-Kommission hat ihre Produktionsschätzung für 2023 weiter nach oben korrigiert.

Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2022

Der österreichische Eier- und Geflügelmarkt war 2022 von den Auswirkungen des Ukraine-Kriegs geprägt. Die Futtermittelpreise kletterten auf Rekordniveau, zusätzlich stellte die Teuerung bei Energie, Verpackung und Transport eine massive Belastung für die Branche dar.

Steigende Selbstversorgung bei Eiern und Putenfleisch

Die österreichische Eier- und Geflügelproduktion wurde 2022 erneut ausgebaut. Der Bedarf an Eiern wurde bereits zu 94 % aus heimischer Produktion gedeckt. Der Selbstversorgungsgrad bei Putenfleisch konnte auf 51 % erhöht werden.

Die Kennzahlen des Eier- und Geflügelmarktes

Entwicklung des globalen Eier- und Geflügelmarktes laut FAO

Ausblick 2023: Rasche Erholung der EU-Geflügelfleischproduktion

Die Geflügelproduktion in der EU soll sich schneller erholen als angenommen. Die Europäische Kommission erwartet für 2023 eine Steigerung um 2,4 %. Die Entspannung bei den Futtermittel- und Energiekosten und das Abklingen der Vogelgrippewelle begünstigen das Wachstum.

Vogelgrippe erreicht Brasilien

Brasilien – der weltweit wichtigste Exporteur von Geflügelfleisch – galt lange Zeit als virusfrei. Mitte Mai wurde nun der erste Nachweis von Vogelgrippe (H5N1) bei Seevögeln an der Küste des südöstlichen Bundesstaates Espirito Santo bestätigt.

EU-Ausblick 2023: Erholung der Geflügelfleischproduktion erwartet

Nach einer rückläufigen europäischen Produktion im Vorjahr sieht die EU-Kommission für 2023 eine moderate Steigerung um 1,1 %. Die Entspannung bei den Futtermittel- und Energiekosten sowie ein schnelles Hochfahren der Produktion nach Abklingen der Vogelgrippewelle sollen das Wachstum begünstigen.

Ukraine: Zollfreier Marktzugang soll trotz Kritik verlängert werden

Die Europäische Union möchte der Ukraine weiterhin zollfreien Marktzugang gewähren. Die europäischen Agrarminister sprachen sich für eine Fortführung der Handelserleichterungen aus, die im Juni 2022 zunächst nur für ein Jahr vorgesehen waren. Einzelne Mitgliedsstaaten äußerten Kritik an den gestiegenen Einfuhren von Geflügelfleisch und Eiprodukten.