Ausblick 2024: EU-Geflügelsektor wächst weiter

Im jüngsten Bericht zur Marktentwicklung der EU-Kommission wird ein Anstieg der europäischen Geflügelproduktion um 4 % bis Ende des Jahres erwartet. Die Bruttoerzeugung zieht demnach auf 13,9 Mio. t Schlachtgewicht an (+520.000 t). Die Erzeugung konnte seit Jahresbeginn ausgebaut werden, was auf günstigere Futterkosten und Erzeugerpreise sowie die milde Vogelgrippe-Saison zurückgeführt wird. Die Produktionsschätzung berücksichtigt einen möglichen Anstieg der Produktionskosten, der die Gewinnspannen beeinflussen würde. Die europäischen Erzeugerpreise in der EU stiegen in der ersten Jahreshälfte 2024 stetig an und lagen weiterhin über 2.500 EUR/t.

EU-Exporte wachsen trotz hohem Preisniveau

Bis Ende 2024 wird ein Anstieg der EU-Ausfuhren um 3 % auf 1,9 Mio. t im Vergleich zum Vorjahr erwartet. Die EU-Kommission rechnet mit einem Mengenplus, obwohl das europäische Preisniveau im internationalen Vergleich hoch ist. 2025 sollen die Ausfuhren stabil bleiben, sofern die traditionellen Märkte weiter bestehen.
Die EU-Einfuhren werden bis Ende des Jahres voraussichtlich auf 834.000 t zurückgehen (-0,5 %). Die Entwicklung der Geflügelimporte aus den wichtigen Herkunftsländern Brasilien, dem Vereinigten Königreich und der Ukraine stellt einen Unsicherheitsfaktor dar.

Pro-Kopf-Verbrauch steigt weiter – hohe Selbstversorgung

Der Pro-Kopf-Verbrauch in der EU soll von 24,2 kg (2023) um knapp 1 kg auf 25,1 kg im Jahr 2024 steigen (+3,7 %). Begründet wird die kontinuierliche Erhöhung mit der höheren Verfügbarkeit durch die EU-Produktion und das günstige Image von Geflügel im Vergleich zu anderen tierischen Proteinen. Im Jahr 2025 soll sich der Pro-Kopf-Verbrauch in der EU bei 25,2 kg stabilisieren. Der Selbstversorgungsgrad bleibt mit 108 % stabil zum Vorjahr, zeigte innerhalb der letzten fünf Jahre allerdings einen Rückgang um 6 Prozentpunkte (2019: 114 %).

Quelle: EU agricultural markets short-term outlook – autumn 2024 (EN)

DIⁱⁿ Reiterer, 21.10.2024