Preisbericht Eier und Geflügel
20.08.2025 Kalenderwoche 33: Kosten für Mischfutter über VorjahresniveauDie Futtermittelhersteller meldeten für Masthühnerkükenfutter (Phase 2) einen Durchschnittspreis von 47,80 Euro je 100 kg. Damit blieb das Preisniveau seit Jahresbeginn weitgehend konstant. Im Vergleich zum Vorjahresmonat entspricht dies jedoch einer Verteuerung von 1,36 Euro (+3 %). Legehennenfutter (erste Legephase) kostete im Juli durchschnittlich 38,43 Euro je 100 kg. Damit lagen die Kosten um 1,77 Euro oder knapp 5 % über dem Niveau von Juli 2024 von 36,66 Euro.
Die Schlachthofpreise für ganze Hühner und Teilstücke entwickelten sich stabil im Vorwochenvergleich. Grillfertig lose Ware wurde um durchschnittlich 3,65 Euro je kg an den Handel vermarktet (+1 Cent). Die Preise für Keulen stiegen mit 4,63 Euro je kg um 5 Cent. Das Hühnerfilet wurde um 9,14 Euro je kg gehandelt (-4 Cent).
| Eier – Packstellenabgabepreise an den Handel (Gewichtsklasse M) | ||
| Bodenhaltung | Freilandhaltung | Biologische Erzeugung |
| 16,67 €/100 Stk. | 20,16 €/100 Stk. | 32,41 €/100 Stk. |
Preisdefinition: gewichtete Durchschnittspeise für Frischware ab Packstelle, inkl. Preisaktionen, ohne Kosten für Transport
| Masthühner – Verkaufspreise an den Handel | |||
| Grillfertig/lose | Bratfertig/Tasse | Filet | Keulen |
| 3,65 €/kg | 4,27 €/kg | 9,14 €/kg | 4,63 €/kg |
Preisdefinition: gewichtete Durchschnittspeise ab Schlachthof/Zerlegebetrieb, inkl. Preisaktionen, ohne Kosten für Transport
DIin Reiterer, 20.08.2025