Erzeugermilchpreis - Milchanlieferung

29.08.2023 Juli 2023: Erzeugermilchpreis sinkt weiter; Milchanlieferung steigt abermals leicht an

Die österreichischen Milchlieferanten erhielten im Juli 2023 von den Molkereien und Sennereien im Schnitt 48,73 Cent pro Kilogramm GVO-freier Rohmilch (Durchschnitt aller Qualitäten, Milchsorten und Inhaltsstoffe). Somit setzt sich der mit Jahresbeginn begonnene Abwärtstrend des Erzeugermilchpreises auch im Monat Juli weiter fort. Gegenüber dem Vormonat bedeutet das ein Minus von 1,94 ct/kg. Im Juli des Vorjahres erhielten die Milchlieferanten noch durchschnittlich 51,11 ct/kg, wohingegen der Auszahlungspreis im Juli 2021 nur bei 38,84 ct/kg lag.

Österreichischer Milchpreis ab Hof netto in ct/kg, Juli 2023

nat. FGeh.
je kg
3,7 % FE
3,4 % EE
4,2 % FE
3,4 % EE
4,0 % FE
3,4 % EE

48,73 ct/kg

49,97 ct/kg

49,35 ct/kg

48,80 ct/kg

FE … Fetteinheiten; EE … Eiweißeinheiten; nat. FGeh. … natürlicher Fettgehalt

Die AMA schätzt den Erzeugermilchpreis für August 2023 auf 48,00 ct/kg (Durchschnitt aller Qualitäten und Inhaltsstoffe). Wie auch in den Vormonaten ist der Preisrückgang abermals damit zu begründen, dass die Inhaltsstoffe saisonal weiter fallen und die heimischen Molkereien den Auszahlungspreis neuerlich gesenkt haben.

Der durchschnittliche EU-Erzeugermilchpreis (auf Basis des natürlichen Fett- und Eiweißgehaltes) belief sich im Juni 2023 auf 44,36 ct/kg, daraus ergibt sich ein Minus von 1,13 ct/kg gegenüber dem Vormonat. Auch in den anderen Mitgliedsstaaten setzt sich der Trend des rückläufigen Erzeugermilchpreises weiter fort. In immer mehr Ländern fällt der Erzeugermilchpreis unter die 40 Cent-Marke. Die EU-Kommission schätzt den durchschnittlichen EU-Erzeugermilchpreis für Juli 2023 auf 44,12 ct/kg.

Im Juli 2023 haben die österreichischen Molkereien und Sennereien insgesamt 266.338 t GVO-freie Rohmilch von den heimischen Milchlieferanten übernommen, was ein Anlieferungsplus von 0,19 % oder 511 t gegenüber dem Vorjahresmonat bedeutet. Die angelieferte Biomilchmenge betrug im Juli 2023 45.406 t, das entspricht 17 % der gesamten Juli-Milchanlieferung.

Ingin Koppensteiner, 29.08.2023

Detaillierter Überblick:

<br/>