Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und Milchanlieferung
Juni 2026: Erzeugermilchpreis rückläufig, Milchanlieferung geht saisonbedingt zurück
Für GVO-freie Rohmilch erhielten die Milchbäuerinnen und Milchbauern von den heimischen Molkereien und Sennereien im Juni 2026 durchschnittlich 45,18 ct/kg (netto; Durchschnitt aller Qualitäten, Milchsorten und Inhaltsstoffe). Gegenüber dem Vormonat entsprach dies einem Rückgang des Erzeugermilchpreises um 0,74 Cent je Kilogramm.
Die von den heimischen Molkereien ausbezahlten Milchpreise blieben zwar stabil, jedoch gingen die für die Auszahlung maßgeblichen Inhaltsstoffe saisonbedingt zurück. Im Juni 2026 beliefen sich diese auf 4,07 % Fett und 3,37 % Eiweiß. Dieser saisonübliche Rückgang der Inhaltsstoffe wirkte sich entsprechend auf den durchschnittlich ausbezahlten Milchpreis aus.
Im Juni 2025 betrug der durchschnittliche Erzeugermilchpreis noch 55,79 ct/kg und lag damit um 10,61 ct/kg über dem aktuellen Wert.
Österreichischer Milchpreis ab Hof netto in ct/kg, Juni 2026 | |||
|---|---|---|---|
nat. FGeh. je kg | 3,7 % FE,3,4 % EE | 4,2 % FE,3,4 % EE | 4,0 % FE,3,4 % EE |
45,18 ct/kg | 44,23 ct/kg | 45,65 ct/kg | 45,08 ct/kg |
Die Agrarmarkt Austria schätzt den durchschnittlichen Erzeugermilchpreis für Juli 2026 auf 45,00 ct/kg (Durchschnitt aller Qualitäten und Inhaltsstoffe). Obwohl alle Molkereien für Juli stabile Auszahlungspreise gemeldet haben, dürfte der durchschnittliche Auszahlungspreis aufgrund des saisonal bedingten Rückgangs der Milchinhaltsstoffe voraussichtlich abermals leicht unter dem Niveau des Vormonats liegen.
Die österreichischen Molkereien und Sennereien bzw. Erstankäufer haben im Juni 2026 insgesamt 308.176 t GVO-freie Rohmilch übernommen. Das bedeutet ein Übernahmeplus von 4,8 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Von der angelieferten Menge waren 34.294 t Biomilch, 26.615 t Heumilch und 19.805 t Bioheumilch. Weitere 12,3 Mio. kg Rohmilch lieferten die hiesigen Milchbäuerinnen und Milchbauern direkt an Molkereien im Ausland..