Marktinformation - Vieh und Fleisch
Produktion, Qualität
- Rinderdatenbank - Schlachtungen, Versendungen und Exporte 2013 bis 2023 (PDF, 369 kB) Stand: Februar 2024 - jährliche Aktualisierung
- Schlachtungen - Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen 2014 bis 2024 für Österreich gesamt und nach Bundesländer (PDF, 1,5 MB) Stand: Oktober 2024 - monatliche Aktualisierung
- Jährliche Schlachtgewichte (Fleischanfall) 2012 bis 2023 (PDF, 198 kB) Stand: August 2024 - jährliche Aktualisierung
- Rinderbestand 2009 bis 2024 (PDF, 155 kB) Stand: August 2024 - halbjährliche Aktualisierung
- Schweinebestand 2009 bis 2024 (PDF, 154 kB) Stand: August 2024 - halbjährliche Aktualisierung
- Schafe- und Ziegenbestand 2011 bis 2023 (PDF, 135 kB) Stand: Februar 2024 - jährliche Aktualisierung
- Klassifizierungsstatistik für Schweine und Rinder 2023 (PDF, 612 kB) Stand: April 2024 - jährliche Aktualisierung