Marktinformation - Vieh und Fleisch
Produktion, Qualität
- Rinderdatenbank - Schlachtungen, Versendungen und Exporte 2011 bis 2021 (PDF, 371 kB) Stand: Februar 2022 - jährliche Aktualisierung
- Schlachtungen - Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen 2012 bis 2022 für Österreich gesamt und nach Bundesländer (PDF, 395 kB) Stand: November 2022 - monatliche Aktualisierung
- Lebend- und Schlachtgewichte, Schlachtausbeute, Schlachtungen, Fleischanfall 2010 bis 2021 (PDF, 232 kB) Stand: April 2022 - jährliche Aktualisierung
- Rinderbestand 2007 bis 2022 (PDF, 155 kB) Stand: August 2022 - halbjährliche Aktualisierung
- Schweinebestand 2007 bis 2022 (PDF, 154 kB) Stand: August 2022 - halbjährliche Aktualisierung
- Schafe- und Ziegenbestand 2009 bis 2021 (PDF, 135 kB) Stand: Februar 2022 - jährliche Aktualisierung
- Klassifizierungsstatistik für Schweine und Rinder 2021 (PDF, 268 kB) Stand: April 2022 - jährliche Aktualisierung