Marktinformation - Vieh und Fleisch
Produktion, Qualität
- Rinderdatenbank - Schlachtungen, Versendungen und Exporte 2012 bis 2022 (PDF, 371 kB) Stand: März 2023 - jährliche Aktualisierung
- Schlachtungen - Rinder, Schweine, Schafe und Ziegen 2013 bis 2023 für Österreich gesamt und nach Bundesländer (PDF, 395 kB) Stand: November 2023 - monatliche Aktualisierung
- Jährliche Schlachtgewichte (Fleischanfall) 2011 bis 2022 (PDF, 197 kB) Stand: Juli 2023 - jährliche Aktualisierung
- Rinderbestand 2008 bis 2023 (PDF, 155 kB) Stand: August 2023 - halbjährliche Aktualisierung
- Schweinebestand 2008 bis 2023 (PDF, 154 kB) Stand: August 2023 - halbjährliche Aktualisierung
- Schafe- und Ziegenbestand 2010 bis 2022 (PDF, 135 kB) Stand: Februar 2023 - jährliche Aktualisierung
- Klassifizierungsstatistik für Schweine und Rinder 2022 (PDF, 611 kB) Stand: April 2023 - jährliche Aktualisierung