Schulprogramm - Allgemeine Informationen

Die Europäische Union gewährt eine Unionsbeihilfe um die  Abgabe ausgewählter landwirtschaftlicher Erzeugnisse an Kinder in schulischen Einrichtungen bzw. Kinderbetreuungseinrichtungen und die Durchführung flankierender pädagogischer Maßnahmen und Kommunikationsmaßnahmen zu fördern.
 
Zweck dieser Maßnahmen ist es, den rückläufigen Verbrauch von frischem Obst und Gemüse sowie Trinkmilch bei Kindern und Jugendlichen zu erhöhen. Die angebotenen Produkte sollen nach Kriterien wie Regionalität und Saisonalität und unter Bevorzugung der in der eigenen Region hergestellten Produkte ausgewählt werden.
 
Durch die Bereitstellung  von Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukten sollen Kindern in der Phase in der deren Essgewohnheiten geprägt werden, gesunde Ernährungsgewohnheiten vermittelt werden.
 
Flankierende pädagogische Maßnahmen, wie Veranstaltung von Verkostungen, Exkursionen auf einen landwirtschaftlichen Betrieb und Erstellung von Unterrichtsmaterialen sollen die  Abgabe und Verteilung von Schulobst und -gemüse und Schulmilch unterstützen.
 
Kindern, die sich in einem für die Geschmacksbildung wichtigen Alter befinden, sollen einerseits die Freude am Genuss von frischem Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukten vermittelt werden und andererseits sollen ihnen die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln, Landwirtschaft und Umwelt im Rahmen von Verkostungen und Exkursionen näher gebracht werden.
 
Bei Verkostungen und Exkursionen kann ergänzend zur Wissensvermittlung auch eine breite Palette an landwirtschaftlichen Erzeugnissen und verarbeiteten landwirtschaftlichen Erzeugnissen angeboten werden. Der Schwerpunkt soll auf frischen unverarbeiteten  Erzeugnissen liegen, die frei von Zusätzen sind und vorzugsweise Vorort zubereitet werden.
 
Zur Aufklärung von Kindern über Landwirtschaft, gesunde Essgewohnheiten und Umweltthemen, die mit der Produktion, der Abgabe und dem Verzehr von Obst- und Gemüseerzeugnissen sowie Milch und Milcherzeugnissen im Zusammenhang stehen, können Unterrichtsmaterialien erstellt werden.
 
Quelle: Europäische Kommission Quelle: Europäische Kommission