EU-Produktion Kernobst: Ausblick 2023
Anfang August wurde die heurige Prognosfruit 2023 in Trentino, Italien, ausgerichtet. Mehr als 300 Delegierte des Apfel- und Birnensektors aus Europa und darüber hinaus nahmen an der diesjährigen Konferenz teil. Folgend ein kurzer Überblick.
Im Jahr 2023 wird die Apfelerzeugung der wichtigsten EU- Erzeugerländer, welche zur Prognose beigetragen haben, im Vergleich zum Vorjahr um 3,3 % auf rund 11,4 Mio.t zurückgehen. Die diesjährige Ernte entspricht damit dem Durchschnitt der letzten drei Jahre (+ 0,3 %).
Nun zu den wichtigsten Hauptsorten. Die Produktion von Golden Delicious wird um 11,7 % auf insgesamt 2,2 Mio. t ansteigen. Gala, die zweitstärkste Sorte der EU, legt voraussichtlich um 4,8 % (1,5 Mio. t) zu. Bei Red Delicious und Idared wird dagegen mit einem Rückgang der EU-Produktion gerechnet (-10 % bzw. -6,1 %).
Die EU- Birnenernte für 2023 wird im Vergleich zur letztjährigen Ernte um 12,9 % auf insgesamt 1,7 Mio.t zurückgehen. Dies ist überwiegend auf den wetterbedingten Produktionsrückgang in Italien (-63 % zu 2022), sowie auf französische und niederländische Mindermengen (-28,6 % bzw. -3,1 %) zurückzuführen. Im Jahr 2023 wird die Produktion von Conference-Birnen voraussichtlich um 8 % steigen erreichen. Die EU- Produktion der Sorte Williams Christ wird voraussichtlich um 36,8 % zurückgehen. Die Sorte Abate Fetel stürzt mit -69,3 % laut Prognosen regelrecht ab.
Die europäischen Trends ähneln denen anderer Länder der nördlichen Hemisphäre, wie China (dessen Apfelernte mit 37,2 Mio. t stabil bleiben wird), während die USA mit einer Apfelernte von 4,5 Mio. t mit 3,6 % weniger an Menge rechnet als noch 2022. Auch die indische Apfelernte wird voraussichtlich um mehr als 30 % zurückgehen (insgesamt 1,9 Mio. t).
Für die USA wird ein Rückgang der Birnenproduktion um 3,7 % prognostiziert, während für China ein Anstieg um 10 % erwartet wird.
08.08.2023, Renhardt Bsc.