Preisanstiege bei Rindern, Schweine rückläufig; Eier- und Geflügelmarkt: Nachfrage zieht an; weiterhin stabiler Erzeugermilchpreis – Milchanlieferung legt zu; Maisernte läuft auf Hochtouren – Erträge sehr heterogen; Europaweit reichlich Kartoffeln am Markt
Preise für Rindfleisch (+33,7 %) und Cheddar-Käse (+15,7 %) deutlich über dem Vorjahr, Konsumentenpreisindex (HVPI) für Teilindex Lebensmittel (+3,4 %) steigt.
Prognose für 2025/26: globales Weizenangebot wird auf 1.078,6 Mio. t steigen, Maisendbestände sind auf 281,4 Mio. t zurückgegangen.
Preisindex nahezu unverändert
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