Flächendeckendes Schlachtrinderangebot
Preisbericht Rinder Kalenderwoche 39
Die Auszahlungspreise der wichtigsten Schlachtrinder-Kategorien legten in der Berichtswoche zu. Der Durchschnittspreis (E-P) für Jungstiere lag mit EUR 6,50 je kg um 9 Cent über dem Vorwochenpreis, Schlachtkühe verzeichneten eine Preiserhöhung von 3,42% zur Vorwoche (+ 16 Cent), lagen jedoch immer noch um 24% unter dem Vorjahr. Bei den Kalbinnen zeigte sich die Marktlage mit EUR 6,35 unverändert zur Vorwoche.
In der 40. Kalenderwoche steigt das Angebot bei den Jungstieren leicht an, sodass der Bedarf der Schlachthöfe gedeckt werden kann. Das aktuelle Preisniveau stabilisiert sich auf Vorwochenniveau, während der Inlandsmarkt das Preisniveau stützt, steht das Exportgeschäft unter starkem Konkurrenzdruck durch Anbieter aus Polen. Im Schlachtkuhbereich steigen die angebotenen Mengen leicht an, vor allem im Westen Österreichs kommen saisonüblich mehr Mengen auf den Markt. Die Preisnotierung zeigt abermals eine leichte Erhöhung.
Auszahlungspreise | in EUR/kg | Vorwoche | Vorjahres- |
|---|---|---|---|
Jungstiere E-P | 6,50 | +1,40% | -9,09% |
Kühe E-P | 4,84 | +3,42% | -24,26% |
Kalbinnen E-P | 6,35 | 0,00% | -9,16% |