Preisbericht Eier
Kalenderwoche 17: Eier werden gut abgesetzt
Frischeier waren im Großhandel nach wie vor gefragt. Trotz saisonaler Ausstallungen ist das Angebot an Frischeiern bedarfsdeckend. Die österreichische Eierdatenbank meldete für März eine Gesamterzeugung von 8.656 Tonnen. Damit wurden rund 500 Tonnen Frischeier mehr erzeugt als im Vorjahresmonat.
Die Packstellenpreise zeigten rückläufige Tendenzen im Biobereich: Eier der Größe M wurden um 34,64 Euro je 100 Stück vermarktet (-78 Cent). Geringfügige Abschläge gegenüber der Vorwoche gab es für Bodenware mit durchschnittlich 19,05 Euro je 100 Stück (-6 Cent). Die Preise für Freilandeier der Größe M stiegen auf 22,66 Euro je 100 Stück (+32 Cent).
Packstellenpreise | KW 17 | Vorwoche | Vorjahres- |
|---|---|---|---|
Bodenhaltung (M) | 19,05 | -0,31% | +16,87% |
Freilandhaltung (M) | 22,66 | +1,43% | +13,98% |
Bio-Haltung (M) | 34,64 | -2,20% | +8,11% |