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2026

28.10.2026

Schlachtrinderpreise knapp behauptet

Preisbericht Rinder Kalenderwoche 43

In der Berichtswoche verzeichneten die Auszahlungspreise für Schlachtrinder mehrheitlich leichte Rückgänge. Der Durchschnittspreis für Jungstiere (E-P) sank um 3 Cent auf EUR 6,47 je kg. Für Kühe (E-P) wurden EUR 4,93 je kg bezahlt, um 4 Cent weniger als in der Vorwoche. Etwas stärker (-6 Cent) fiel die Korrektur bei den Kalbinnen aus, der durchschnittliche Preis (E-P) betrug EUR 6,34 je kg.

In der 44. Kalenderwoche pendelt das Angebot an heimischen Jungstieren wieder zurück. Nachfrageseitig gibt es weinig Änderungen. Die Notierung bleibt stabil. Auf dem Schlachtkuhmarkt sind die verfügbaren Mengen dagegen weiterhin erhöht. Der Angebotsdruck kann durch Exporte in die Schweiz verringert werden, Abnehmer in anderen EU-Ländern zu finden, fällt jedoch schwer. Die Kuhpreise geben nach, die Notierung bleibt ausgesetzt.

Auszahlungspreise
KW 43

in EUR/kg

Vorwoche

Vorjahres-
woche

Jungstiere E-P

6,47

-0,46%

-10,39%

Kühe E-P

4,93

-0,80%

-18,38%

Kalbinnen E-P

6,34

-0,94%

-9,82%

Detaillierter Überblick:

  • Wöchentliche Rinderpreise

  • AMA Marktdaten Vergleich

  • Dashboard Rinder

Weitere Preise und Notierungen:

  • Preise Deutschland (BMEL)

  • Notierungen Italien (Börse Modena)

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Fachlicher Kontakt
  • Reinhold Pausackerl

    Marktinformation Rinder

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    +43 50 31 51 248

  • E-Mail:

    Reinhold.Pausackerl@ama.gv.at

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