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11.03.2026

Marktinformation Eier und Geflügel

AMA-Homepage: Marktinformationen Eier und Geflügel im neuen Design

Wir freuen uns, den Relaunch unserer Homepage bekanntzugeben. Die Marktinformationen der AMA-Seite werden Schritt für Schritt modernisiert – seit Anfang März zeigt sich der Bereich „Eier und Geflügel“ im neuen Design.

Was ist neu?

  • Die Inhalte zu Eiern und Geflügel sind nun klar voneinander getrennt, was für eine bessere Übersicht sorgt.
  • Für beide Bereiche stehen aktuelle Informationen zu Preisen, Produktion und Außenhandel in strukturierter Form bereit.
  • Ein modernes Layout und anschauliche Grafiken, ersetzen das bisherige PDF-Format. Die Inhalte der früheren Marktberichte werden nun grafisch aufbereitet und laufend aktualisiert.
  • Über Pop-up-Felder lassen sich die zugrunde liegenden Daten direkt einsehen.
  • Zusätzlich wurde das Angebot an Darstellungen erweitert – die bisherigen Daten werden nun durch weitere aussagekräftige Grafiken ergänzt.

Mit dem neuen Auftritt präsentieren wir unsere fachliche Kompetenz noch benutzerfreundlicher.

Links:
Marktinformation Eier
Marktinformation Geflügel

Aktuelle News

  • 23.09.2026
    Grillsaison läuft aus

    Preisbericht Geflügel Kalenderwoche 38

  • 17.09.2026
    EU-Geflügelproduktion: Starkes Plus in Osteuropa, Rückgänge im Westen

    Die großen EU-Geflügelproduzenten entwickelten sich unterschiedlich: Während Polen und Spanien ihre Erzeugung deutlich ausbauten, verzeichneten Frankreich, Deutschland sowie weitere westeuropäische Staaten Rückgänge. Österreich lag mit einem moderaten Plus leicht unter dem EU-Schnitt.

  • 08.09.2026
    Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2025

    Österreich blieb 2025 weiterhin Nettoimporteur bei Geflügelfleisch und Schlachtnebenerzeugnissen. Wichtigstes Herkunftsland war Deutschland vor Ungarn und Polen. Die Verkaufspreise der Schlachtbetriebe für Hühnerfleisch lagen in allen Kategorien über der Vorjahreslinie.

  • 07.09.2026
    Selbstversorgungsgrad bei Geflügelfleisch legt weiter zu

    77 % der Geflügelfleischnachfrage konnten 2025 durch heimische Mäster gedeckt werden. Der Selbstversorgungsgrad bei Putenfleisch sank wieder unter die 50-Prozent-Marke.

Anschrift

Agrarmarkt Austria

Dresdner Straße 70

1200 Wien

Telefon: 050 3151 - 0

office@ama.gv.at

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