09.09.2026
Belebung des Eiermarkts nach ruhiger Sommerphase
Preisbericht Eier Kalenderwoche 36
Mit den gemäßigten Temperaturen und dem Schulstart in Ostösterreich zog das Verbraucherinteresse wieder spürbar an. Die Verarbeitungsindustrie baut ihre Lagerbestände weiter aus.
Im Vergleich zur Vorwoche zeigten die Verkaufspreise der Packstellen leichte Korrekturen. Freilandeier der Klasse M wurden durchschnittlich zu 22,53 €/100 Stück vermarktet (+25 Cent). Die Preise für Bodenware stiegen geringfügig auf 18,45 €/100 Stück (+1 Cent). Bio Eier der Klasse M gaben hingegen nach und notierten bei 34,90 €/100 Stück ( 9 Cent).
Packstellenpreise | in EUR/100 Stk | Vorwoche | Vorjahres- |
|---|---|---|---|
Bodenhaltung (M) | 18,45 | +0,05% | +8,34% |
Freilandhaltung (M) | 22,53 | +1,12% | +9,21% |
Bio-Haltung (M) | 34,90 | -0,26% | +7,86% |