Eiermarkt kommt in Schwung
Preisbericht Eier Kalenderwoche 39
Im Handel zeichnet sich eine wachsende Nachfrage nach Frischeiern ab. Auch in der Direktvermarktung hat sich das Geschäft nach dem Ende der Haupturlaubszeit wieder belebt. Die Branche erwartet in den nächsten Wochen weiter steigende Absätze.
In der Kalenderwoche 39 gaben die Packstellenabgabepreise für Eier der Größe M gegenüber der Vorwoche nach: Bodenhaltungseier sanken auf 18,51 €/100 Stück (-4 Cent). Freilandeier mussten mit 22,46 €/100 Stück die höchsten Abschläge verbuchen (-15 Cent). Die Verkaufspreise für Bioware notierten zu durchschnittlich 35,02 €/100 Stück (-3 Cent).
Packstellenpreise | in EUR/100 Stk | Vorwoche | Vorjahres- |
|---|---|---|---|
Bodenhaltung (M) | 18,51 | -0,22% | +7,68% |
Freilandhaltung (M) | 22,46 | -0,66% | +8,61% |
Bio-Haltung (M) | 35,02 | -0,09% | +8,12% |