16.09.2026
Eiermarkt: Nachfrage kann bedient werden
Preisbericht Eier Kalenderwoche 37
Das Angebot ist in allen Haltungsformen ausreichend und kann die Nachfrage bedienen. Mittlerweile nehmen die Eigewichte wieder zu, allerdings bleiben schwere Gewichtsklassen weiterhin knapper als leichte Ware.
Preislich präsentierte sich der Markt uneinheitlich: Bodenhaltungseier der Gewichtsklasse M stiegen auf 18,48 €/100 Stück (+3 Cent). Die Verkaufspreise für Bioware erhöhten sich auf durchschnittlich 35,09 €/100 Stück (+19 Cent). Dagegen mussten Freilandeier der Größe M mit 22,42 €/100 Stück Abschläge verbuchen (-11 Cent).
Packstellenpreise | in EUR/100 Stk | Vorwoche | Vorjahres- |
|---|---|---|---|
Bodenhaltung (M) | 18,48 | +0,16% | +7,57% |
Freilandhaltung (M) | 22,42 | -0,49% | +10,01% |
Bio-Haltung (M) | 35,09 | +0,54% | +7,94% |