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  • Die Kennzahlen des Eier- und Geflügelmarktes

2023

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11.08.2023

Die Kennzahlen des Eier- und Geflügelmarktes

Entwicklung des globalen Eier- und Geflügelmarktes laut FAO
  • Wie viele Eier wurden weltweit produziert?
  • Ist die Europäische Union weiterhin Nettoexporteur bei Eiern und Eiprodukten?
  • Welche Länder sind die wichtigsten Erzeuger von Hühnerfleisch?
  • Wer sind die bedeutendsten Export- und Importländer von Hühnerfleisch?
  • Wie haben sich die Handelsbilanzen der wichtigsten Produzentenländer entwickelt?

Kennzahlen Eier und Geflügel - Welt

DIin Reiterer, 11.08.2023

Aktuelle News

  • 28.10.2026
    Stabile Eiernachfrage

    Preisbericht Eier Kalenderwoche 43

  • 09.10.2026
    Welteitag: Heimischer Eierverbrauch auf Rekordniveau

    2025 erreichte der Eierkonsum in Österreich mit 246 Eiern pro Kopf einen neuen Höchststand. Um die steigende Nachfrage zu decken, plant die Branche bis Ende 2027 Investitionen in rund 500.000 zusätzliche Legehennenplätze.

  • 08.09.2026
    Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2025

    Das Eierangebot war zum Jahresende knapp, da sich viele Gastrogroßhändler verstärkt im LEH eindeckten. Die durchschnittlichen Packstellenpreise stiegen im Jahresverlauf kontinuierlich an und lagen in allen Haltungsformen deutlich über dem Vorjahreswert.

  • 02.09.2026
    Legeleistung: Anstieg der Eigewichte

    Preisbericht Eier Kalenderwoche 35

Anschrift

Agrarmarkt Austria

Dresdner Straße 70

1200 Wien

Telefon: 050 3151 - 0

office@ama.gv.at

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