EU-Preisindex für August 2023

Preise aller landwirtschaftlichen Produkte deutlich unter dem Vorjahr mit Ausnahme von Weißzucker (+73,6 %), Schweinefleisch (+18,3 %) und Hähnchenfleisch (+2,0 %) Konsumentenpreisindex (HVPI) für den Teilindex Lebensmittel um +10,6 % zum Vorjahr gestiegen.  

Die folgende Aktualisierung der Preise und Preisindizes für ausgewählte landwirtschaftliche Produkte und Konsumentenpreise für Lebensmittel in der Europäischen Union beruht auf der Ausgabe Nr. 135 („Commodity Price Dashboard“) vom 28. September 2023.

Entwicklung der Preise für ausgewählte landwirtschaftliche Produkte in der EU

Die größte Preisanhebung im August 2023 zum Vormonat war bei Durumweizen (+16,0 %), die meisten Preiseinbußen bei Schweinefleisch (-4,7 %) zu finden. Der Getreide-Bereich zeigt ein Minus zwischen Mahlweizen (-2,5 %)  und Gerste (-4,3 %), nur Durumweizen (+16,0 %) war im Plus. Der Fleischsektor spiegelte negativ: Schweinefleisch (-4,7 %) Hähnchenfleisch (-2,5 %) und Rindfleisch   (-0,1 %). Der Milchsektor bewegte sich zwischen Magermilchpulver (-2,5 %) und Cheddar-Käse (+0,1 %) abwärts. Rapssaat (+2,6 %)  und Weißzucker (+0,5 %) wuchs weiter an.  

Im Jahresvergleich für August stachen die Preise für Weißzucker (+73,6 %) und Magermilchpulver (-38,3 %) hervor. Weitere Steigerungen waren bei Schweinefleisch (+18,3 %) und Hähnchenfleisch (+2,0 %) zu sehen. Alle übrigen Produkte zeigten ein Minus und gliederten sich zwischen Rindfleisch (-3,9 %) und Butter (-36,3 %) ein.

Entwicklung der Konsumentenpreise für Lebensmittel (Verbraucherpreisindex) in der EU

Im Monatsvergleich fiel der EU-weite Verbraucherpreisindex (HVPI) für den Teilindex Lebensmittel im August 2023 gegenüber dem Vormonat um -0,4 %. Am stärksten bauten die Konsumentenpreise der Produktgruppe „Gemüse“ (-1,9 %) ab, ebenso gingen „Früchte“ (-1,7 %) und „Milch,Käse und Eier“ bzw. „Getreide und Brot“ (-0,4 %)  zurück. Die Preiszunahmen bewegten sich zwischen „Fleisch“ (+0,3 %) und „Öle und Fette“ (+1,1 %). Der generelle Verbraucherpreisindex stabilisiert sich mit + 0,5 %..

Gegenüber dem Vorjahr nahm der EU-weite Verbraucherpreisindex (HVPI) für den Teilindex Lebensmittel im August 2023 um +10,6 % zu. Die mit Abstand größten Steigerungen verzeichneten im Vergleichszeitraum „Zucker, Marmelade, Honig, Schokolade und Konfekt“ (+15,7 %), andere Produkte (+14,5 %) und  „Gemüse“ (+ 14,4%). Die vom Index erfassten Produktgruppen „Öle und Fette“ (+4,0 %)  und „Getreide und Brot“ (+11,2 %) umschließen die übrigen Konsumentenpreise.
Der generelle Verbraucherpreisindex nahm im August gegenüber dem Vorjahr um +5,9 % zu.

Methodologie für die Ermittlung der Preisentwicklung ausgewählter landwirtschaftlicher Produkte in der EU im Monats- und Jahresvergleich

Die Verordnung (EU) Nr. 1308/2013 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 17. Dezember 2013 über eine gemeinsame Organisation für landwirtschaftliche Erzeugnisse mit den dazugehörigen Kommissionsverordnungen über die Preiserhebungen bei ausgewählten Produkten verpflichtet alle Mitgliedstaaten zu periodischen Preismeldungen.

Diese Meldungen bilden die Basis für die hier durchgeführte Preisindexberechnung. 11 wichtige Produkte werden von der DG-AGRI ausgewählt und diese für die EU als Prozentänderung gegenüber dem Vormonat und dem Vorjahr als gewogener Durchschnitt dargestellt.

Methodologie für die Ermittlung der Entwicklung der Preise für Lebensmittel (Verbraucherpreisindex) in der EU im Monats- und Jahresvergleich

Die Preisindexberechnung obliegt in den Mitgliedstaaten den nationalen statistischen Ämtern (VPI und HVPI). Der Verbraucherpreisindex (VPI) ist ein Maßstab für die allgemeine Preisentwicklung bzw. für die Inflation in den einzelnen Staaten. Der Harmonisierte Verbraucherpreisindex (HVPI) ist die Grundlage für die vergleichbare Messung der Inflation in der Europäischen Union. Die Preisindexberechnung für die Europäische Union errechnet und veröffentlicht das EUROSTAT.

Detaillierter Überblick:

• Original EU Monatsbericht

Kellner, 04.10.2023