AMA - Marktinformationen

Preisbericht Eier und Geflügel

Kalenderwoche 37: Spätsommerliche Nachfrageimpulse am Eiermarkt

Getreideerträge 2025 über Vorjahr

Die diesjährige AMA-Sommerertragserhebung bestätigt höhere Hektarerträge als 2024.

Marktbericht Vieh und Fleisch

Schlachtrinderpreise deutlich gestiegen. Problemloser Schweineabsatz.

FAO-Preisindex im August 2025

Preisindex nahezu unverändert

Jahresbericht Eier und Geflügel - Kalenderjahr 2024

Im Jahr 2024 prägte die Vogelgrippe den österreichischen Eier- und Geflügelmarkt maßgeblich – erstmals waren auch Geflügelbetriebe direkt betroffen.

Versorgungsbilanz 2024: Stabile Versorgung durch die österreichische Milchwirtschaft

Der heimische Markt ist weiterhin gut mit Milch und Milchprodukten versorgt, wobei der Selbstversorgungsgrad bei den einzelnen Produktgruppen stark variiert.

Marktbericht Getreide und Ölsaaten

Rote Vorzeichen an den internationalen Getreidemärkten, US-Maisernte massiv erhöht , EU-Maisernte noch geringer.

Selbstversorgungsgrad bei Geflügelfleisch legt leicht zu

74 % der Geflügelfleischnachfrage konnten 2024 durch heimische Mäster gedeckt werden. Der Selbstversorgungsgrad bei Putenfleisch stieg wieder über die 50-Prozent-Marke.

EU-Preisindex für Juli 2025

Preise fast aller landwirtschaftlichen Produkte deutlich über dem Vorjahr, Konsumentenpreisindex (HVPI) für Teilindex Lebensmittel (+ 2,4 %) steigt.

Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und Milchanlieferung

Juli 2025: Erzeugermilchpreis weiterhin auf hohem Niveau; Milchanlieferung steigt weiter an

Einkaufspreise Lebensmitteleinzelhandel

Ausgabe für Juli 2025

Dashboards verschiedener Sektoren

Relevante Marktdaten auf einen Blick

Marktbericht Eier und Geflügel

Ausgabe für Juli 2025

Marktbericht Getreide und Ölsaaten

Ausgabe für Juli 2025

Marktbericht Milch und Milchprodukte

Ausgabe für Juli 2025

Marktbericht Obst und Gemüse

Ausgabe für Juni 2025

Marktbericht Vieh und Fleisch

Ausgabe für die 36. Woche (01.09.2025 - 07.09.2025)