Marktbericht Kompakt

16.12.2021 Lockdown bremst Fleischmärkte; Eiermarkt: Beginn der Backsaison / saisonales Geflügel verstärkt im Sortiment; Erzeugermilchpreis weiterhin erfreulich; Milchanlieferung abermals über dem Vorjahr; Verdoppelung der Weizenpreise, gute Mais- und Sojaerträge; Erneut Minderernte bei heimischen Tafeläpfeln, Außer-Haus-Konsum eingebrochen

Marktbericht kompakt

  • Marktbericht Kompakt - November 2021 (PDF, 576 kB) Lockdown bremst Fleischmärkte; Eiermarkt: Beginn der Backsaison / saisonales Geflügel verstärkt im Sortiment; Erzeugermilchpreis weiterhin erfreulich; Milchanlieferung abermals über dem Vorjahr; Verdoppelung der Weizenpreise, gute Mais- und Sojaerträge; Erneut Minderernte bei heimischen Tafeläpfeln, Außer-Haus-Konsum eingebrochen

Jahr - 2021

  • Marktbericht Kompakt - November 2021 (PDF, 576 kB) Lockdown bremst Fleischmärkte; Eiermarkt: Beginn der Backsaison / saisonales Geflügel verstärkt im Sortiment; Erzeugermilchpreis weiterhin erfreulich; Milchanlieferung abermals über dem Vorjahr; Verdoppelung der Weizenpreise, gute Mais- und Sojaerträge; Erneut Minderernte bei heimischen Tafeläpfeln, Außer-Haus-Konsum eingebrochen
  • Marktbericht Kompakt - Oktober 2021 (PDF, 572 kB)

    Höchstpreise für Jungstiere und Kalbinnen; Schleppender Eierabsatz; saisonales Geflügel rückt in den Fokus; Erzeugermilchpreis mit erfreulichen Tendenzen; Milchanlieferung über dem Vorjahr; Weizenpreise auf Langzeithoch; Maisernte startet verzögert; Prognose für steirische Apfelproduktion erneut nach unten korrigiert.

  • Marktbericht Kompakt - September 2021 (PDF, 586 kB)

    Schweinemarkt: keine Entspannung in Sicht; Eiermarkt kommt in Schwung / herbstliche Angebotspalette beim Geflügelfleisch; AT-Erzeugermilchpreis tendiert nach oben; Milchanlieferung liegt über dem Vorjahr; Weizenpreise auf Langzeithoch, Maisernte startet verzögert; Kartoffelernte in der Zielgeraden, Lagereignung bleibt große Unbekannte