Der WASDE-Monatsbericht

Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) aus der Sicht vom 11. Juli 2025

Die Entwicklung der Weltgetreideproduktion (Weizen, Grobgetreide und Reis), in Mio. Tonnen

Die Welt-Versorgungsbilanzen für Weizen, Grobgetreide, Ölsaaten und Reis

• es handelt sich bei allen Angaben im folgenden Text um Prognosen
• die Prognosen betreffen das Erntejahr 2025/2026
• Vergleiche beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf den Vormonat

WEIZEN

Die globale Weizenprognose für 2025/26 geht von einem geringeren Angebot, höherem Verbrauch, geringerem Handel und geringeren Endbeständen aus. Das Angebot wird auf 1.072,1 Mio. t sinken, da die Anfangsbestände mehrerer Länder und die geringere Produktion Kanadas, der Ukraine und des Iran die höhere Produktion Kasachstans, der EU, Pakistans und Russlands mehr als ausgleichen. Der weltweite Verbrauch steigt auf 810,6 Mio. t, was hauptsächlich auf einen höheren Futtermittel- und Nebenprodukteverbrauch in Kasachstan und Thailand zurückzuführen ist. Der Welthandel sinkt auf 213,1 Mio. t, da die geringeren Exporte der EU und der Ukraine nur teilweise durch die höheren Exporte Russlands und der USA kompensiert werden. Die für 2025/26 prognostizierten weltweiten Endbestände sinken auf 261,5 Mio. t, was in erster Linie auf die Verringerung in Kanada und der EU zurückzuführen ist.

GROB-GETREIDE (MAIS, HIRSE, GERSTE, ROGGEN, HAFER, MEHRKORNGETREIDE)

Die globale Grobgetreideproduktion für 2025/26 wird auf 1.547 Mio. t reduziert. Die Prognosen für internationales Grobgetreide für 2025/26 gehen in diesem Monat von einer geringeren Produktion, weniger Gesamtverbrauch und reduzierten Beständen als im letzten Monat aus. Die weltweite Maiserzeugung wird erhöht, da die Anbauflächen in Kanada und Mexiko vergrößert wurden. Für 2024/25 wird die Maiserzeugung in Brasilien und auf den Philippinen angehoben, wobei der Rückgang in Mexiko teilweise kompensiert wird. Die Erwartungen für die brasilianischen Maiserträge werden in diesem Monat aufgrund der bisher gemeldeten Ergebnisse der zweiten Ernte im Westen des Landes angehoben. Die globale Gerstenproduktion für 2025/26 ist rückläufig, wobei die Kürzungen für die Türkei, Russland, die EU, die Ukraine und das Vereinigte Königreich teilweise durch höhere Produktions-aussichten für Kasachstan ausgeglichen werden. Zu den wichtigsten Änderungen im Welthandel für 2025/26 gehören höhere Maiseinfuhren für Simbabwe und Ägypten, aber geringere für Kanada und Mexiko. Für 2024/25 werden die Maisausfuhren für die USA und Kanada erhöht, für die Türkei jedoch gesenkt. Die weltweiten Maisendbestände für 2025/26 werden verringert, wobei die Verringerungen für China und Indien teilweise durch einen Anstieg für Brasilien ausgeglichen werden. Die internationalen Maisvorräte sind mit 272,1 Mio. t gesunken.

REIS

Die Prognosen für 2025/26 gehen von einem praktisch unveränderten Angebot, einem höheren Verbrauch, einer leichten Zunahme des Handels und geringeren Beständen aus. Das weltweite Angebot ist praktisch unverändert, da die geringere Produktion in den USA durch höhere Anfangsbestände vor allem auf den Philippinen und in Ghana ausgeglichen wird. Der weltweite Reisverbrauch und die Nebenprodukteverwendung werden auf einen Rekordwert von 541,6 Mio. t geschätzt, was vor allem auf einen Anstieg in China zurückzuführen ist, da zusätzliche staatliche Lagerbestände vor allem für die Verwendung als Futtermittel freigegeben werden sollen. Der Welthandel steigt aufgrund höherer Exporte aus Birma geringfügig auf 61,8 Mio. t. Die voraussichtlichen weltweiten Endbestände für 2025/26 belaufen sich auf 187,3 Mio. t, wobei China und Birma in diesem Monat einen Rückgang verzeichneten.

ÖLSAATEN

Die Prognosen für das weltweite Angebot und die Nachfrage nach Sojabohnen für 2025/26 beinhalten ein höheres Angebot, eine höhere Auspressung, geringere Exporte und höhere Endbestände. Die Anfangsbestände werden aufgrund von Handelsrevisionen im vorherigen Wirtschaftsjahr erhöht. Höhere Anfangsbestände in Brasilien werden teilweise durch niedrigere Bestände in China, Mexiko und der Ukraine ausgeglichen. Die weltweite Sojabohnenproduktion wird aufgrund einer höheren Produktion in der Ukraine erhöht, die auf den von der Regierung beobachteten Daten zum Pflanzungsfortschritt beruht. Die weltweite Erntemenge wird auf 367,7 Mio. t angehoben. Für die USA, die Ukraine und die Türkei wird die Auspressung erhöht, während sie für Indien, Mexiko und Saudi-Arabien gesenkt wird. Infolge der höheren weltweiten Sojabohnenauspressung steigt der weltweite Handel mit Sojamehl in diesem Monat mit höheren Importen aus Kolumbien, Iran, Saudi-Arabien, Mexiko und Vietnam. Die weltweiten Sojabohnenexporte sind gesunken, da die geringeren US-Exporte teilweise durch höhere Exporte aus Argentinien und der Ukraine ausgeglichen werden. Die Importe aus Indien, Mexiko und Saudi-Arabien sind gesunken. Die weltweiten Sojabohnen-Endbestände steigen auf 126,1 Mio. t, da die höheren Bestände in Brasilien und den USA durch die niedrigeren Bestände in China, Argentinien und Mexiko teilweise ausgeglichen werden.

Veröffentlichungstermine der WASDE-Monatsberichte 2025

• 12. August
• 12. September
• 09. Oktober
• 10. November
• 09. Dezember

Kellner, 31.07.2025

Detaillierter Überblick:

• Original WASDE Monatsbericht
• WASDE-Weltbilanz für Getreide und Ölsaaten