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Marktinformation - Milch und Milchprodukte

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Milch und Milchprodukte

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Aktuelle Informationen

  • 05.03.2026

    Historischer Tiefstand – heimische Milchlieferanten werden immer weniger

    Im Dezember 2025 gab es nur mehr 20.811 milchliefernde Betriebe in Österreich.

  • 26.02.2026

    Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und Milchanlieferung

    Jänner 2026: Abwärtsspirale beim Erzeugermilchpreis nicht zu stoppen; Milchanlieferung steigt weiter

  • 26.02.2026

    Marktbericht Milch und Milchprodukte

    EU-Milchmarkt: Große Erzeugerländer treiben Wachstum. EU-Rohmilchpreise brechen ein. Deutschland: Immer mehr Molkereien unter 40-Cent-Marke

  • 19.01.2026

    Erinnerung zur Meldepflicht des Direktverkaufs von Milch und Milchprodukten

    Meldefrist endet am 28. Februar 2026

  • 15.01.2026

    EU-Ausblick: Höherwertige Milchprodukte bestimmen den Exportkurs bis 2035

    Die EU-Kommission rechnet mit einer stabilen Milchproduktion und einer steigenden weltweiten Nachfrage bis 2035. Die Wertschöpfung verschiebt sich zunehmend in Richtung Käse- und Molkeprodukte.

Marktdaten

Individuelle Diagramme einfach und schnell mit dem innovativen Marktdaten-Tool der Agrarmarkt Austria erstellen.

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Flächenauswertung

Die jährlich über den Mehrfachantrag-Flächen der Agrarmarkt Austria (AMA) erhobenen Daten bilden die Grundlage für die visuelle Darstellung der Nutzung von landwirtschaftlichen Kulturflächen in Österreich.

Mehr erfahren

Anschrift

Agrarmarkt Austria

Dresdner Straße 70

1200 Wien

Telefon: 050 3151 - 0

office@ama.gv.at

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