Weniger als 24.000 Milchlieferanten in Österreich

Immer mehr Betriebe sperren zu oder stellen auf z.B. Mutterkuhhaltung etc. um und dieser Trend setzte sich auch 2021 weiter fort. Die Anzahl der österreichischen Milchlieferanten ging abermals zurück. Im Jahr 2020 waren es 24.645 Milchlieferanten, das waren um 777 Betriebe oder 3,2 % mehr als im Jahr 2021. Vor 10 Jahren gab es in Österreich noch 36.460 milchliefernde Betriebe und das waren um satte 12.592 Betriebe oder 34,5 % mehr als jetzt.

Betrachtet man die Zahlen für 2021 genauer so geht daraus hervor, dass in Oberösterreich die Anzahl der Milchlieferanten (- 4,4 %) prozentuell gesehen am stärksten zurückging. In Oberösterreich stellten 278 Betriebe ihre Liefertätigkeit ein. Die Anzahl der aktiven Milchlieferanten im milchreichstem Bundesland betrug im Jahr 2021 somit 6.084. Auf Rang zwei lag die Steiermark (- 3,8 %); hier hörten 147 Betriebe auf Milch zu liefern und die Anzahl der aktiven Milchlieferanten betrug 3.753.

Detaillierte Informationen finden Sie unter:

https://www.ama.at/marktinformationen/milch-und-milchprodukte/kennzahlen

Koppensteiner, 21.02.2022