Rückläufiger Trend der Milchlieferanten in Österreich setzt sich fort

Die aktuelle Auswertung über die Anzahl der Milchlieferanten zeigt einmal mehr, dass Betriebe zusperren oder umstellen. Der Strukturwandel setzt sich demgemäß weiter fort. In den letzten zwei Jahren kam es für die hiesigen Milchbetriebe zu zusätzlichen Herausforderungen (starke Steigerungen von Energiekosten, Futtermittelkosten, …); eine Hofübernahme wird dadurch oftmals für die nachfolgende Generation uninteressant. Im Jahr 2021 waren es noch 23.868 Milchlieferanten, das waren um 690 Betriebe oder 2,9 % mehr als im Jahr 2022.

Beleuchtet man die Zahlen für 2022 genauer so geht daraus hervor, dass nach wie vor Oberösterreich das Bundesland mit den meisten milchliefernden Betrieben ist. Die Anzahl dieser belief sich im Jahr 2022 auf 5.840. Prozentuell gesehen ging die Anzahl im milchreichsten Bundesland Österreichs mit 4 % am stärksten zurück. Niederösterreich ist das Bundesland mit den zweit meisten Milchlieferanten (3.883) dicht gefolgt von Tirol (3.825) und der Steiermark (3.631).

Detaillierte Informationen finden Sie unter:

https://www.ama.at/marktinformationen/milch-und-milchprodukte/kennzahlen

Koppensteiner, 03.03.2023