eAMA.at Newsletter Presse Karriere Kontakt AACS Veröffentlichungen
Fachliche Informationen
Marktinformationen
Formulare & Merkblätter
Sektor- und Projektmaßnahmen
eAMA.at Newsletter Presse Karriere Kontakt AACS Veröffentlichungen
  • AMA Startseite
  • Marktinformationen
  • Milch und Milchprodukte
  • Aktuelle Informationen
  • 2024
  • Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und zur Milchanlieferung

2024

  • 2025
  • 2024
  • 2023
  • 2022
28.11.2024

Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und zur Milchanlieferung

Oktober 2024: Steigende Tendenz der Erzeugermilchpreise

Der heimische Erzeugermilchpreis für GVO-freie Rohmilch stieg im Oktober auf 52,53 ct/kg (Durchschnitt aller Qualitäten, Milchsorten und Inhaltsstoffe). Die von der AMA prognostizierte Preissteigerung wurde damit knapp übertroffen. Die Milcherzeuger konnten im Vergleich zum Vormonat durchschnittlich 1,67 ct/kg mehr für ihre Milch erwirtschaften. Das Vorjahresergebnis von 47,88 ct/kg wurde ebenfalls überschritten (+4,65 ct). Die Auszahlungspreise lagen allerdings unter dem hohen Niveau von Oktober 2022 von 57,11 ct/kg (-4,58 ct).
Für November erwartet die AMA einen Anstieg der Erzeugerpreise auf 53,20 ct/kg (Durchschnitt aller Qualitäten und Inhaltsstoffe). Dies wird durch die weiterhin steigenden Milchinhaltsstoffe begründet.

nat. FGeh. je kg 3,7 % FE, 3,4 % EE 4,2 % FE, 3,4 % EE 4,0 % FE, 3,4 % EE
52,53 ct/kg 50,52 ct/kg 51,96 ct/kg 51,38
Österreichischer Milchpreis ab Hof netto in ct/kg, Oktober 2024 
FE … Fetteinheiten; EE … Eiweißeinheiten; nat. FGeh. … natürlicher Fettgehalt

EU-Rohmilchpreise zeigen Aufwärtstrend

Die Auszahlungspreise der EU-Mitgliedsländer stiegen im September um 2,04 ct auf durchschnittlich 49,58 ct/kg (Basis natürlicher Fett- und Eiweißgehalt). Die europäischen Milcherzeuger erhielten im Vergleich zum September des Vorjahres einen deutlichen Zuwachs von 6,19 ct; das hohe Niveau von September 2022 mit 54,53 ct/kg wurde jedoch verfehlt (-4,95 ct). Die EU-Kommission erwartet für Oktober 2024 einen weiteren Anstieg der Auszahlungspreise auf 50,28 ct/kg, was einer Erhöhung von 1,3 % entspricht.

Heimische Milchanlieferung über Vorjahresmenge

Nach dem bisherigen Jahrestief im September 2024 stieg die Anlieferungsmenge im Oktober auf insgesamt 264.017 t Rohmilch. Die österreichischen Molkereien und Käsereien haben rund 6.500 t mehr Milch übernommen (+2,5 %) als im Oktober des Vorjahres. 21.144 t der Anlieferungsmenge entfielen im Berichtsmonat auf Heumilch, 31.325 t auf Bio-Milch und 17.011 t auf Bio-Heumilch. Der Anteil der gesamten Biomilch stieg damit auf 18,3 %.

Die europäische Anlieferung lag im Zeitraum von Jänner bis September 2024 mit einem leichten Anstieg von 0,1 % nur minimal über dem Niveau des Vorjahres (schaltjahrbereinigt).

DIin Reiterer, 28.11.2024

Detaillierter Überblick:

  • Marktdaten visualisiert: Erzeugermilchpreis, Milchanlieferung 
  • Erzeugerpreise für Milch und Milchprodukte
  • AMA-Dashboard

Aktuelle News

  • 29.12.2025
    Aktuelle Informationen zum Erzeugermilchpreis und Milchanlieferung

    November 2025: Erzeugermilchpreis gibt wie erwartet nach; Milchanlieferung steigt weiter

  • 21.11.2025
    Verwendung und Absatz von Milch im Jahr 2024

    Wohin floss diese Rohmilch? Was wurde daraus hergestellt? Dieser Bericht analysiert die Milchverarbeitung und den Absatz auf Basis des Trockenmasse-Äquivalents (Fett und Eiweiß) in den österreichischen Molkereien und Käsereien. 

  • 22.09.2025
    Jahresbericht Milch und Milchprodukte

    Das Milchwirtschaftsjahr 2024

  • 03.09.2025
    Versorgungsbilanz 2024: Stabile Versorgung durch die österreichische Milchwirtschaft

    Der heimische Markt ist weiterhin gut mit Milch und Milchprodukten versorgt, wobei der Selbstversorgungsgrad bei den einzelnen Produktgruppen stark variiert.

Anschrift

Agrarmarkt Austria

Dresdner Straße 70

1200 Wien

Telefon: 050 3151 - 0

office@ama.gv.at

Interessante Links

  • Auszahlungstermine
  • Über die AMA
  • AACS
  • Veröffentlichungen

Weitere Webseiten

  • eAMA - das Serviceportal
  • AMA - Karriereportal
  • Sektor- & Projektmaßnahmen
  • AMA - Marketing amainfo.at
Impressum Datenschutzerklärung Barrierefreiheitserklärung Sitemap