AMA - Marktinformationen

Aktuelle Informationen

• 14.08.2025: Marktbericht Vieh und Fleisch

  Jungstiere und Schlachtkühe knapp behauptet. Gewichtigere Schweine vollständig vermarktet.

• 13.08.2025: Preisbericht Eier und Geflügel

  Kalenderwoche 32: Gut versorgter Eiermarkt

• 13.08.2025: Angesäuerte und süße Milchmischprodukte der heimischen Molkereien waren 2024 der Verkaufsschlager im Ausland

  Auf Rang zwei der beliebtesten österreichischen Molkereiprodukte am ausländischen Markt rangierte die Kategorie Käse und Topfen. Dies geht aus der jährlichen Erhebung der Agrarmarkt Austria hervor und bezieht sich ausschließlich auf die österreichische Produktion

• 08.08.2025: Prognosfruit 2025

  Erwartete EU- Apfelproduktion zum Vorjahr stabil, leichter Anstieg bei Birnen

• 07.08.2025: Milchmarkt 2025: Deutschland mit rückläufiger Milchanlieferung – EU-Angebot bleibt stabil

  Trotz hoher Erzeugermilchpreise liegt die Anlieferung in Deutschland unter der Vorjahresmenge. Auf europäischer Ebene bleibt das Milchangebot stabil bei konstantem Preisniveau.

• 06.08.2025: Marktlage Heidelbeeren

  Steiermark als Hauptproduzent österreichischer Heidelbeeren, AMA- Großhandelspreise stabil, hoher Importbedarf in der Nebensaison

• 06.08.2025: Marktbericht Getreide und Ölsaaten

  Weichweizenernte im Inland über Vorjahr, Heimische Gerstenproduktion ausgedehnt, Getreidepreise unter Vorjahr

• 06.08.2025: Getreidejahr 2025 - Weniger Fläche, mehr Körner

  Getreideverbrauch nimmt weltweit zu

• 01.08.2025: EU- Marktausblick 2025 für Tomaten

  Produktion für frische Tomaten auf Vorjahresniveau, Verarbeitung rückläufig, Verbraucher tendieren zu Snacktomaten

• 31.07.2025: Europäischer Geflügelmarkt 2025: Steigende Importe durch hohes EU-Preisniveau

  Die EU-Kommission rechnet mit einem deutlichen Anstieg der Geflügelfleischimporte bis zum Jahresende. Der Selbstversorgungsgrad bleibt mit 109 % voraussichtlich stabil zum Vorjahr.